Halaman

Minggu, 27 Oktober 2013

MP_ASI rumahan untuk Bayi

Pure pepaya

Bahan:
  • 150 gr pepaya (kupas kulitnya, cuci, potong-potong)
  • 75 cc asi perah/susu formula
Cara membuat:
  1. Siapkan blender. Masukkan potongan pepaya yang telah dikupas kulitnya dan dicuci hingga bersih. Tambahkan asi perah atau susu formula.
  2. Blender sampai halus sekitar 3 menit. Matikan blender.
  3. Tuang ke dalam gelas atau tempat makan si kecil.
*Bisa disajikan untuk 2 kali makan.

Pure alpukat

Bahan:
  • 50 gr alpukat (ambil dagingnya, cuci, potong-potong)
  • 25 cc asi perah atau susu formula
Cara membuat:
  1. Siapkan blender. Masukkan daging alpukat yang telah dipotong-potong dan dicuci. Tambahkan asi perah atau susu formula.
  2. Blender sampai halus, kira-kira 3-4 menit.
  3. Sajikan dalam gelas atau tempat makan si kecil.
*Bisa disajikan untuk 1 kali makan.

Pure Pir + Pisang

Bahan:
  • 50 gr buah pir (kupas kulitnya, cuci, potong-potong)
  • 50 gr pisang sunpride
  • 50 cc asi perah atau susu formula
Cara membuat:
  1. Kukus buah pir hingga lunak, kira-kira 10 menit. Angkat lalu sisihkan.
  2. Siapkan blender dan blender buah pir bersama asi perah atau susu formula sampai halus. Tuang ke dalam tempat makan si kecil.
  3. Siapkan wadah, kerok pisang sunpride dengan sendok sampai halus.
  4. Campurkan pisang bersama buah pir ke dalam wadah. Sajikan.
*Bisa disajikan untuk 2 kali makan.

Pure kacang hijau

Bahan:
  • 2 sdm kacang hijau (cuci sampai bersih)
  • 200 cc air
  • 50 cc asi perah atau susu formula
Cara membuat:
  1. Siapkan panci, rebus kacang hijau kurang lebih 20 menit dengan api sedang. Angkat.
  2. Haluskan kacang hijau namun jangan diblender. Selanjutnya, saring supaya kulitnya tidak ikut termakan.
  3. Tambahkan air rebusan kacang hijau dan asi perah atau susu formula supaya encer dan siap dimakan si kecil.
*Bisa disajikan untuk 1 kali makan.
Selamat menyajikan masakan sehat untuk buah hati ya Bu. Dengan makanan bergizi buatan ibu sendiri, tumbuh kembang si kecil pasti lebih optimal.
sumber: ibudanmama.com

Minggu, 20 Oktober 2013

Sup Iga Sayur Asin

Menu sop iga tentu mudah ditemui dan tak jarang pula kebanyakan orang tentu dapat membuat menu satu ini. Tapi apa sudah pernah mencoba sop iga sayur asin? jika belum pernah mencobanya maka pas sekali karena pada kesempatan kali ini berry kitchen akan infokan resepnya. Selamat mencoba.

1. Iga sapi 500 gr
2. Sayur Asin 300 gr
3. Bawang putih cincang 50 gr
4. Garam 1/2 sdt
5. Air 500 ml (Diambil dari rebusan iga)
6. Gula 1 sdt
7. Penyedap rasa 1 sdt
8. Lada putih 1/2 sdt
Cara Membuat 

1. Rebus iga hingga empuk, ambil air rebusan 500 ml, sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkann air rebusan, sayur asin, garam, gula, lada , penyedap rasa, dan daging iga.
3. Didihkan, sajikan.
(Untuk 3 porsi)
sumber: yahoo.com

Rabu, 16 Oktober 2013

Donat Brownies

SELAMA ini kita mengenal keduanya adalah makanan berbeda, donat dan brownies. Bagaimana kalau keduanya dijadikan satu? Ini resep cara membuatnya.
Resep Donat Brownies (Foto: Ryan/BI)
Bahan:
  • 4 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • ½ sendok teh cake emulsifier
  • 125 gr gula pasir
  • 25 gr cokelat bubuk
  • 25 gr tepung terigu
  • ½ sendok teh baking powder
  • 50 gr mentega, lelehkan
  • 50 gr dark chocolate, lelehkan
  • Hiasan:
  • 100 gr dark cooking chocolate, lelehkan
Cara membuat:
1. Kocok telur, cake emulsifier, dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan cokelat bubuk, tepung terigu, dan baking powder, aduk rata.
2. Masukkan mentega dan cokelat leleh, aduk perlahan hingga rata.
3. Siapkan loyang donat, olesi margarin. Masukkan adonan, kukus selama 20 menit atau hingga matang.
4. Keluarkan donat dari loyang, hiasi siraman cokelat.

Hasil: 12 porsi
sumber: yahoo.com