Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Bahan – bahan :

• Cumi : 150 gr ( Potong bulat tipis)
• Tepung terigu : 3 sdm
• Daun mangkokan : 3 lembar (iris tipis)
• Garam : 3/4 sdt
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

• Bawang merah : 4 butir
• Bawang putih : 1 siung
• Ketumbar : 1/2 sdt
• Cabe merah : 2 buah
• Kunyit : 2 cm

Cara Membuatnya :

1. Aduk cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan dan garam
2. Masukkan bumbu halus kedalam adonan, aduk rata
3. Panaskan minyak goreng, lalu sendokkan adonan sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas
4. Goreng sampai kering dan matang, angkat
5. Bakwan cumi bumbu kunyit siap dihidangkan, (Tambahkan sambel botol sebagai pelengkap)