Menu Food Combining Ideal dan Tidak Ideal

Contoh Food Combining dengan Menu Ideal

Ideal: Punya dana cukup untuk membeli beragam bahan makanan yang sehat dan berkualitas

•  05.00 Bangun pagi dan minum segelas air hangat berperasan jeruk lemon
•  07.00 Sarapan (Jus buatan sendiri tanpa gula)
•  09.00 Kudapan Pagi (buah potong segar)
•  12.00 Makan Siang (Menu Protein) yang terdiri dari Ayam goreng, taoge goreng, lalapan, sayur segar, dan sambal
•  16.00 Kudapan sore (Lumpia isi sayur, segelas susu kedelai ditambah sesendok madu murni)
•  20.00 Nasi merah, tumis brokoli, tahu-tempe goreng, lalapan sayur segar, sambal

Contoh Food Combining dengan Menu Tidak Ideal

Tidak Ideal: Tidak punya dapur sendiri, membeli hidangan yang dijual di tempat sederhana atau hanya mampu membeli bahan makanan yang terbatas

•  05.00 Bangun pagi dan minum segelas air hangat berperasan jeruk lemon/nipis
•  07.00 Sarapan buah potong yang sesusai musim agar terjangkau
•  09.00 Kudapan pagi berupa Buah potong segar pedagang kaki lima
•  12.00 Makan Siang berupa Nasi, semur tahu, tempe goreng, dan irisan 1 buah timun segar
•  16.00 Kudapan sore berupa siomay yang isinya tahu, kentang, dan kol rebus dengan sedikit bumbu kacang
•  20.00 Ketoprak atau gado-gado tanpa telur

Sayur Bening Bayam dan Jagung Muda

Oh iya, kalau ngomongin soal sayur bening, salah satu sayur bening yang sangat direkomendasikan untuk dibuat di rumah adalah sayur bening bayam dengan jagung muda. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat sayur bening ini dan bagaimana cara membuatnya? Berikut resepnya, simak baik-baik dan jangan lupa buat di rumah ya? 

Bahan

• 1 ikat sayur bayam (pilih bayam cabut, siangi dan buang akarnya)
• 2 buah jagung muda (1 buah jagung potong menjadi 4 atau 5 bagian)
• 4 siung bawang putih (memarkan)
• Daun kemangi (secukupnya, 10 lembar)
• 6 cm rempah kunci (memarkan) 
• Merica (secukupnya, haluskan) 
• Garam (secukupnya) 
• Gula (secukupnya) 
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
• Bawang merah goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Cuci bersih sayur bayam, jagung muda, daun kemangi dan rempah kunci. Jika sudah, tiriskan.
2. Masak air di panci atau wajan untuk memasak. Masukkan jagung muda masak hingga setengah matang. 
3. Masukkan daun bayam, daun kemangi dan rempah kunci serta garam secukupnya. Masukkan beberapa menit hingga daun bayam layu. 
4. Tambahkan bawang putih, gula, merica yang telah dihaluskan dan kaldu ayam bubuk. 
5. Masak beberapa menit hingga semua bahan matang dan aroma sayur bening ini harum. 
6. Tambahkan bawang merah goreng agar rasanya lebih gurih dan lezat. 
7. Angkat lalu sajikan di mangkok atau piring saji.

ssumber: vemale.com