Bahan :
- 500 gr Jeroan Kambing
- 250 cc air
- 3 lbr daun salam
- 1 btg serai, memarkan
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Garam, Merica secukup nya
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 4 bh cabai merah, iris kasar
- 3 bh cabai hijau, iris kasar
Bumbu Halus :
- 4 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 8 bh cabai merah
- 3 bh cabai rawit
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Beri bahan lain. Masak sampai meresap.
- Siap Disajikan selagi hangat dengan Nasi Putih hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar