Tumis Pare

BAHAN

• 2 bh Pare
• 100 g Ikan asin jambal
• 3 bh Cabai merah besar
• 5 bh Cabai rawit merah
• 1 bks Masako® Rasa Ayam (7,5 g)
• 3 sdt Garam
• 100 ml Air
• 5 sdm Minyak goreng

CARA MASAK

1. Cabai, iris serong. Ikan asin jambal, potong-potong. Pare, belah 2, buang biji, iris-iris. Campur pare dengan garam.
2. Remas-remas pare, tambahkan air, diamkan, lalu tiriskan.
3. Tumisikan jambal dan cabai. Masukkan pare, aduk rata.
4. Tambahkan air dan Masako® Rasa Ayam, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

sumber: dapurumami.com