Kue Nastar

Nastar Keju merupakan salah satu kue kering yang sering tampil saat lebaran, nah buat kamu yang ingin belajar cara membuat nastar keju lezat yuk disimak resepnya. mudah2an dengan resep nastar keju istimewa ini anda bisa membuat sajian kue kering nastar untuk sajian lebaran tahun ini.

Bahan Bahan yang dibutuhkan

350gr Tepung terigu

200gr Mentega

2 btir kuning Telur

1 sendok makan Tepung maizena

1/4 sendok teh Vanili bubuk

50gr Gula halus

1 sendok makan Susu bubuk full cream

Bahan-bahan isi :

Nanas, 1 buah, diparut secara halus

Selai nanas, anda bisa membeli di supermarket selai nanas yang sudah jadi

125gr gula pasir

3 ruas jari Kayu manis

5 btir Cengkeh

Bahan Olesan :

1 btir telur, ambil kuningnya saja.

Keju parut, untuk taburan di atas kue nastar

1 sendok makan air

Cara Membuat Kue Nastar Keju Spesial

Campurkan mentega, telur, gula, kemudian kocok menggunakan mixer sampai rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk dan susu, sambil di ayak. Aduk-aduk hingga rata.

Ambil adonan, kemudian bentuk bulat-bulat. Isi dengan selai nanas secukupnya.

Siapkan wadah ukuran agak besar, jangan lupa olesi margarin. Tata adonan kue berbentuk bulat tadi yang sudah kita buat secara berjajar dam berikanm sedikit jarak.

Oles-olesi dengan kuning telur dan di atasnya taburi dengan parutan keju.

Setelah itu masukan dalam oven di suhu 175 derajat celcius. Tunggu sekitar 15 menit sampai matang. Angkat, tunggu sedikit dingin dan sajikan

sumber: resepkuelezzat.com