Kulit lumpia, irisan rebung bumbu, bawang putih, toge.
Bumbu: Air, kanji, bawang putih, kecap manis, kecap asin.
Cara membuat :
- Gulung seua bahan dengan kulit lumpia, kemudian goreng sampai matang.
- Tambahkan sos kanji yang dibuat sebagai berikut : Air secukupnya dicampur ulekan bawang putih sedikit, kecap manis, lada dan sedikit garam, tambahkan air kanji agar mengental.
- Sewaktu menyajikan kuah kanji disiram ke atas lumpia yang sudah dipotong-dipotong
- kemudian oleskan tambahan bawang putih ulek sedikit keatasnya.
- Sajikan dengan acar timun campur cabe rawit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar