Bahan
1 bonggol brokoli, ambil kuntumnya
10 siung bawang putih, cincang halus
1 gelas kaldu ayam
1 sendok makan tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh merica butiran, haluskan
Garam secukupnya
Minyak tumis
Caranya
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan brokoli, aduk rata.
Tuang kaldu ayam. Tambah larutan tepung kanji. Bubuhi kecap ikan dan merica. Cicipi. Aduk dan masak sampai brokoli empuk. Angkat.
sumber: yahoo.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar