Tahu Rica Ayam Suwir

BAHAN-BAHAN

• 4 buah tahu pilihan
• 1 potong ayam goreng, yang kemudian disuwir suwir
• 1 buah jeruk nipis segar
• 1 sendok teh garam
• 6 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• Bumbu yang perlu ditumbuk kasar:
• 10 buah cabai merah yang dibuang bijinya
• 2 buah tomat yang telah dipotong besar
• 1 batang serai, lalu ambillah umbutnya
• 1 cm jahe yang sudah digeprak
• 5 buah cabai rawit
• 1/2 sendok teh Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam

CARA MASAK

• Lumuri potongan ayam goreng yang telah disuwir suwir dengan air jeruk.
• Tumislah tahu hingga kuning kecoklatan.
• Lalu, tumislah bumbu kasar sampai tercium wangi.
• Tambahkan air jeruk nipis dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam.
• Langkah terakhir ialah dengan memasukkan ayam dan tahu, lalu sajikan selagi hangat.

sumber: royco.co.id