Pizza Tanpa Di Oven

Si kecil suka pizza? dan kebetulan tanggalnya tua jadi musti ditahan untuk bisa membawanya makan diluar? mau bikin sendiri tidak punya Oven….tenang Bunda, kita bisa bikin pizza special meski tanpa Oven kok, ga percaya? cobain aja

Bahan Roti Pizza tanpa Oven :
diambil dari : Cara Membuat.net 

1 kg Tepung Terigu Protein Tinggi
1 sachet ragi instan (fermipan)
1/2 sdm garam
1 sdm gula pasir
6 sdm minyak sayur
500 mL air dingi

Bahan Topping :

1 siung bawang bombay
1 siung bawang putih
sosis ayam/sapi
Jamur
daging cincang
keju mozzarella
Saus Tomat

Cara Membuat Pizza tanpa Oven :

1. Campur semua bahan roti menjadi satu kecuali air dingin
2. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis
3. Aduk sampai adonan bener-bener elastis dan biarkan dalam tempat tertutup
4. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombay, aduk hingga layu
5. Masukkan daging cincang, sosis dan jamur, tambahkan garam, aduk rata, sisihkan
6. Olesi Pan (Wajan anti lengket) ukuran 18″, olesi dengan minyak secukupnya
7. Ambil Adonan Pizza secukupnya, gilas dan bentuk bundar pipih
8. Letakkan adonan pipih tersebut diatas wajan, taburkan keju mozzarella, tumisan daging-jamur-sosis dan saus tomat
9. Taburkan lagi keju mozzarella diatasnya
10. Panggang dengan api kecil dalam wajan tertutup
11. Angkat saat keju mozzarella sudah melelh semua dan dasar roti sudah kecoklatan

sumber: resepmasakanku.us