Jamur Renyah

Bahan
10 jamur tiram putih 2 kantong tepung ayam goreng siap pakai 3 telur	Garam Merica Minyak goreng

Caranya

1. Kocok telur. Bubuhi garam dan merica secukupnya. Sisihkan.
2. Cuci jamur, keringkan dengan menepuk-nepuknya.
3. Celup jamur ke dalam kocokan telur.
4. Tuang tepung ke piring ceper. Gulingkan jamur beberapa kali hingga tertutup tepung.
5. Goreng sebentar di atas api panas sampai berubah warna. Angkat dan tiris.

sumber: rasamasa.com