Bahan :
- 250 gr Tahu
- 2 sdm Irisan daun bawang
- 1 ikat daun kemangi
- 20 gr daging giling (bisa sapi,ikan,ayam)
- daun pisang secukupnya, untuk membungkus
Bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 1 sdm bawang goreng
- Sedikit garam dan gula pasir
Cara Membuat :
- Tahu dihaluskan, campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan daun bawang dan daging giling, aduk hingga rata.
- Masukkan daun kemangi, bungkus dengan daun pisang seperti lontong.
- Kukus hingga matang
- Angkat & siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar