Halaman

Kamis, 06 Oktober 2011

Tahu Petis Surabaya

Bahan:
  • kangkung rebus
  • bangkuang iris/potong
  • ketimun iris/potong
  • 1 buah tahu cina, potong, garami, goreng matang
Bahan Sambal (dihaluskan):
  • 2 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 100 gr kacang tanah goreng
  • 4 sdm petis udang
  • 1 buah pisang batu yang muda
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdm air asam
  • ±50 cc air matang
Cara Membuat:
  • Semua bahan di campur dan diaduk dengan sambal atau dihidangkan terpisah

Tidak ada komentar:

Posting Komentar