Es Sarang Walet Melon Nata de Coco

Minuman Segar untuk berbuka puasa apa ya yang cocok. Yuk dicobain es sarang walet melon nata de coco.

Bahan :

- 1 bungkus agar2 powder warna putih dimasak dg 3 gelas belimbing / 600cc air sampai mendidih , tanpa gula. Dinginkan agar2 sampai beku . Setelah beku parut dg menggunakan parutan keju.

- 1 sendok makan biji selasih rendam sampai mekar dg setengaj gelas/ 100cc air.

- 1 bungkus besar nata de coco.,

- 500 gram buah melon,

- syrup melon secukupnya ( manisnya sesuaikan dg selera).

- 1 liter air + es batu

Cara mebuat :

semua bahan dicampur menjadi satu kemudian aduk rata. Bikinnya mudah bgt , praktis tidak ribet spt bikin es buah. Mudah2an besok ga hujan

Nb : dikasih nama es sarang walet , karena agar2 putih yg diparut bentuk dan rasanya menyerupai sarang walet , yg biasa dijadikan minuman

sumber: resepkuelezzat.com