Bahan:
- Daging sapi Wagyu 200 gr
Sambel balado:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Tomat
- Garam
- Gula
- Minyak goreng
- Cabe keriting
Cara membuat:
- Bersihkan, rendam dalam air 200 gr daging Wagyu segar- Tiriskan dan potong kecil-kecil dengan pisau daging- Goreng dengan sedikit minyak dan api yang kecil
- Tiriskan bila daging setengah matang
- Siapkan bumbu sambel balado
- Panaskan minyak goreng dan tumis cabe merah serta bawang merah
- Tambahkan sedikit garam dan gula
- Masak daging Wagyu yang telah di tiriskan hingga sambel balado mengental
Beef Wagyu Balado pun siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar