Bahan :
250 gram daging ayam, cincang
5 buah jamur kuping, rendam, potong-potong
600 cc air + 1 sdt kaldu ayam bubuk
1 butir telur ayam. kocok
1 sdt garam
½ sdt lada bubuk
1 sdm minyak wijen
1 sdm maizena + 2 sdm air
Cara Membuat :
1. Rebus air kaldu ayam hingga mendidih.
2. Masukkan ayam cincang, jamur kuping, lada, garam, telur kocok. Aduk-aduk.
3. Beri larutan maizena. Tambahkan minyak wijen, aduk rata, angkat.
4. Hidangkan.
Untuk 3 porsi
(sumber: menumasakan.com)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar