Sup Sayuran

Bahan:

2 liter air

2 butir kentang, kupas, potong dadu 2×2 cm

2 buah wortel, kupas, potong dadu 2×2 cm

4 lembar kol, potong 4×4 cm

10 buah buncis, potong 3 cm

1 tangkai daun bawang, potong 2 cm

2 tangkai daun seledri, potong kasar

3 siung bawang putih, iris tipis

3 butir bawang merah, iris tipis

2 sdt Blue Band Margarine, untuk menumis

1 bungkus Royco Bumbu Kuah Kaldu Gel Ayam

 1/2 sdt lada

1/2 butir biji pala, parut

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

Bawang merah goreng secukupnya untuk penyajian

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan.
2. Masukan tumisan bawang, kentang, wortel, buncis, lada, pala, garam, gula, dan Royco Bumbu Kuah Kaldu Gel Ayam ke dalam air mendidih. Masak dengan api kecil hingga sayuran matang.
3. Tambahkan kol kemudian daun bawang dan seledri. Setelah mendidih, angkat, sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.