Oseng-oseng Cumi

Bahan:

• 500 gr cumi
• 6 buah belimbing sayur
• 3 sdm minyak goreng
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 cabai merah besar
• 5 cabai hijau besar
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
• 2 sdm kecap manis

Cara Membuat Oseng-oseng Cumi:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau sampai layu
2. Masukkan lengkuas, daun salam, jahe, dan cumi, aduk rata
3. Masukkan garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. 
4. Masak sampai cumi matang.
5. angkat & hidangkan