- 120 gr mentega
- 150 gr gula pasir
- 3 btr telur
- 110 gr tepung terigu
- 40 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 50 cc susu encer
Lapisan Kuning :
- 200 gr keju krim
- 50 gr mentega
- 50 gr gula pasir
- 1 btr telur
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Buat lapisan kuning terlebih dahulu. Kocok keju bersama mentega dan telur sampai lembut. Tambahkan tepung. Aduk rata.
- Kocok mentega bersama gula hingga lembut. Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama baking powder, soda kue dan coklat bubuk. Aduk rata. Tambahkan susu encer. Aduk kembali hingga rata.
- Masukkan separuh adonan coklat dalam cetakan bulat dengan tengah berlubang. Garis tengah 18 cm.
- Sebelumnya loyang dialasi kertas dan diolesi mentega terlebih dahulu.
- Taruh adonan kuning. Tutup dengan adonan coklat. Bakar hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar