Halaman

Kamis, 08 Maret 2012

Ongol ongol singkong


Bahan :
  • 300 gr gula pasir
  • 1 bks agar-agar putih
  • 750 gr singkong di parut
  • 1 sdt garam
  • 400 ml santan
  • 1/2 sdt vanilli bubuk
  • pewarna makanan sesuai selera
Bahan taburan:
  • kelapa parut
  • garam
  • daun pandan [campur jadi satu kukus sebentar sekitar 5 menit ]
Cara buat :
  • campur bahan jadi satu : singkong, agar-agar, santan, gula, garam, vanilli aduk rata
  • bagi 2 adonan beri pewarna pink and yellow lalu masukan ke dalam loyang yg telah dioles minyak
  • kukus selapis demi selapis sampai matang
  • angkat biarkan dingin baru dipotong dan siap disajikan dg taburan kelapa parut yg telah dikukus

Tidak ada komentar:

Posting Komentar