GULAI TELUR :
Bahan :
- 6 butir telur, rebus
- 400 mlsantan sedang
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah tomat, potong 8 bagian
- 1 batang serai, dimemarkan
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan minyak goreng
Bahan halus :
- 5 butir bawang merah
- 1 cm kunyit, bakar
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
CARA MEMBUAT :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tambahkan cabai merah dan tomat. Aduk hingga layu.
- Masukkan telur. Aduk rata. tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Masak hingga meresap dan kental.
wah maknyuzz masakannya gan..
BalasHapus