Roti Isi Goreng

BAHAN

• 8 bh Roti tawar tanpa kulit
• 200 g Jagung manis rebus
• 1 sdm Margarin
• 1 sdm Tepung terigu
• 125 ml Susu cair
• 3 sdm Gula pasir
• 3 sdm Gula pasir
• 1/2 sdt Pala
• 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85 g)
• 2 btr Telur
• Minyak goreng secukupnya

CARA MASAK

1. Tumis margarin dan terigu. Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur.
2. Tambahkan gula dan pala, aduk rata. Masukkan jagung manis, aduk hingga mengental, angkat, dan sisihkan.
3. Bungkus isian dengan roti tawar.
4. Kocok acak telur, siapkan Sajiku® Tepung Bumbu.
5. Balut roti isi dengan kocokan telur dan Sajiku® Tepung Bumbu.
6. Langsung goreng hingga kuning keemasan, angkat, dan sajikan.

sumber: dapurumami.com

Sup Kambing

BAHAN

• 350 g Daging kambing
• 1 bh Kentang
• 1 bh Wortel
• 1 bh Bawang bombay
• 2 btg Daun bawang
• 1 btg Seledri
• 3 bh Cengkeh
• 1 btg Kayu manis
• 1,5 l Air
• 1 bks Masako Rasa Sapi (13 g)

Bahan pelengkap :
Bawang goreng, Irisan jeruk nipis dan sambal.

CARA MASAK

1. Potong-potong wortel, bawang bombay, daun bawang, seledri, kentang, dan daging kambing.
2. Rebus daging kambing hingga empuk.
3. Masukkan kentang, wortel, bawang bombay, daun bawang, seledri, cengkeh, dan kayu manis.
4. Tambahkan Masako® Rasa Sapi, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

sumber: dapurumami.com

Ikan Gurame Cobek

Bahan: 

• 1 ekor (500grm) ikan gurame, disiangi, dikerat kedua sisi badannya
• 2sdm air jeruk nipis
• minyak goreng

Haluskan:

• 1 siung bawang putih
• 1cm kunyit
• 1/2sdt ketumbar
• 1sdt garam

Pelengkap:

• timun, kemangi, tomat
• sambal, dihaluskan: 12 cabai rawit merah, 1 siung bawang putih, 1/2sdt terasi goreng, 1sdt garam, 1buah tomat potong2

Cara Membuat:

• lumuri ikan dg air jeruk & bumbu halus hingga rata. diamkan selama 30 menit
• goreng didalam minyak panas & banyak hingga kuning keemasan
• angkat & sajikan dg sambal serta pelengkapnya
• sajian untuk 4 porsi

sumber: detikfood.com

Spaghetti Sosis Asam Manis

Bahan :

• 250 gram spaghetti LA FONTE
• 4 bh sosis sapi (iris membulat)
• 340 ml saus tomat
• 2 ruas jahe (dimemarkan)
• 3 siung bawang putih (dimemarkan)
• 3 sdm gula pasir
• 2 bh jeruk nipis (ambil irnya)
• 200 ml air matang
• 4 sdm keju parut

Cara Membuat :

1. Rebus spaghetti : didihkan air 2,5 liter untuk 250 gram. Tambahkan 1/2 sdm garam dan 2 sdm minyak. Masukkan spaghetti, aduk sesekali sampai kenyal.
2. Saus : Masak saus tomat, air, jahe, bawang putih, gula putih, dan air jeruk nipis sampai mendidih. Masukkan sosis, masak dalam api kecil sampai mengental. Masukkan spaghetti, sampai rata. Hidangkan dengan keju parut

sumber: resepmasakanonline

Lumpia Goreng

Bahan:

• 150 gram rebung, rebus
• 150 gram daging ayam, cincang
• 50 gram ebi
• 4 siung bawang putih, cincang
• 6 butir bawang merah, cincang
• 2 sendok teh minyak wijen
• 3 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok teh kecap asin
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh iada bubuk
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 12 lembar kulit lumpia
• Minyak goreng secukupnya
• 1 butir putih telur untuk perekat

Saus (masak hingga kental) :

• 3 siung bawang putih, haluskan
• 25 gram gula merah, sisir
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 1/2 sendok makan tepung sagu
• 250 cc air

Cara membuat Lumpia Semarang:

1. Tumis bawang putih dan merah dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan daging ayam, ebi,rebung, kecap asin, kecap manis,lada, gula pasir,garam. Masak hingga rebung lemas.
2. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat.
3. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan 2 sendok makan di atasnya. Gulung, rekatkan pinggirnya dengan putih telur.
4. Goreng lumpia hingga kekuningan, angkat.
5. Hidangkan dengan saus.

Hidangkan lumpia ini dengan saus atau dengan cabai rawit sesuai selera masing-masing individu. Selamat mencoba dengan variasi isi yang lain. 

sumber: masakanpraktisrumahan

Es Blewah

Bahan:
300 g blewah, keruk dagingnya
10 sdm susu kental manis putih
20 sdm sirup cocopandan
es serut secukupnya

Cara membuat:
Ambil 5 sdm blewah, masukkan ke dalam mangkuk saji.
Beri es serut, siram atasnya dengan susu kental manis dan sirup cocopandan.
Sajikan.
sumber: masakanpraktisrumahan

Bubur Jagung Pisang

Bahan:

• 100 gram jagung manis, disisir
• 100 gram pisang ambon
• 150 cc air
• 150 cc ASI atau susu cair

Cara membuat:

1. Haluskan jagung manis dan pisang dengan blender, saring dan buang ampasnya.
2. Jerang air di panci kecil, tuang campuran pisang dan jagung manis, masak hingga kental. Angkat. Tambahkan susu, aduk rata. Sajikan.

Untuk 2 porsi

sumber: Fb "Resep Masakan Bayi"